美國短毛貓的毛色極多，目前可見到的超過一百種，但真正獲得CFA認可的顏色有六十二種，其中包括：白色、黑色、藍色、紅色、忌廉色、啡虎斑、銀虎斑、紅虎斑、藍虎斑、雙色、龜背色等等...，目前以銀白色虎斑披毛的美國短毛貓最為常見，牠們的披毛厚、密而觸感微硬，要分辨美國短毛貓的血統純正性，由毛色的特徵也可看出，一般有四個特色為美國短毛貓的招牌，第一為額頭上的M字花紋，第二為後肩部位的蝴蝶花樣圖形，第三為背部清楚的3條直線斑紋，第四是側腹部的螺旋圖樣，這四個特色是美國短毛貓最為特別之處，而此貓種的血統優良，不容易有遺傳疾病出現，飼主只要能按照一般貓咪的飲食方法照顧即可，有別於一般在街上隨處可見的短毛家貓，美國短毛貓是首五個被CFA確認的品種之一。